Cara Mengatasi Rasa Bosan Dengan Menu Sarapan yang Itu-Itu Saja, Kita Bisa Menghadirkan Resep Bubur Ayam Gurih Ini

SajianSedap.com - Menyajikan Resep Bubur Ayam Gurih yang enak ini bisa jadi cara mengatasi rasa bosan ketika menyantap hidangan yang itu-itu saja.

Hadir dengan toping yang lengkap dan nikmat, menu tradisional ini pasti jadi semakin menarik untuk disantap.

Mari, segera hadirkan menu sederhana yang enak banget ini untuk jadi menu sarapan spesial hari ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram beras, cuci bersih
2 batang serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan
3.000 ml kaldu ayam
150 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam

Bahan Tumisan Ayam:
4 siung bawang putih, cincang halus
250 gram ayam giling
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
100 gram emping melinjo
100 gram tongcai
3 buah cakwe, iris
6 sendok teh kecap asin
3 sendok makan bawang merah goreng
3 batang seledri, iris halus

Cara Membuat Bubur Ayam Gurih:

1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam kaldu sambil diaduk sampai meresap dan kental. Masukkan santan.Aduk hingga mendidih.

2. Ayam, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap asin. Aduk sampai matang. Angkat. Dinginkan. Haluskan di dalam blender. Sisihkan.

4. Sajikan bubur bersama ayam dan pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Pasta Bumbu Oriental, Menu Sarapan Anti Bosan Idola Keluarga

 Baca Juga: Cukup Siapkan Saja 7 Bahan, Resep Muffin Telur Enak Ini Sudah Bisa Hadir Sebagai Menu Sarapan Juga Bekal Si Kecil!

 

PROMOTED CONTENT