SajianSedap.com - Resep Pasta Bumbu Oriental yang tampil istimewa ini hadir dengan rasa super enak, yang tak mungkin bisa ditolak.
Itu juga menjadi alasan kenapa menu sederhana ini jadi salah satu menu sarapan anti bosan yang paling digemari keluarga.
Kalau bingung mau menghadirkan menu sarapan apa hari ini, contek saja menu simple serba pasta yang enak maksimal ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram fettucini, direbus
3 siung bawang putih dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay diiris panjang
1 buah paha ayam fillet, dipotong panjang
10 buah bakso ikan, dipotong-potong
1 butir telur dikocok lepas
100 gram wortel dipotong korek api
10 batang caisim, dipotong-potong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
100 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pasta Bumbu Oriental:
1. Didihkan 1.500 ml air dan 2 sendok teh minyak goreng. Tambahkan fetucini. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan bakso ikan. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan caisim. Aduk sampai rata.
4. Tambahkan fetucini, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula dan air.
5. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR