Dipakai Bertahun-tahun Masih Mulus, Ini Cara Supaya Wajan Teflon Bisa Awet Tanpa Baret, Tiap Masak Harus Lakukan 1 Hal Ini

1. Jangan pakai suhu tinggi saat memasak

Perhatikan pedoman teflon yang dibeli. Bila spesifikasinya menyarankan suhu panas tertentu, kamu bisa mengikutinya.

Sebaliknya, jika tidak ada saran penggunaan teflon untuk suhu maksimal, sebaiknya atur panas sedang atau tidak terlalu tinggi selama memasak.

Permukaan teflon yang mengelupas karena suhu terlalu panas bisa menjadi penanda.

Segera hentikan penggunaannya untuk menghindari lapisan teflon bercampur dengan makanan.

2. Cuci teflon saat digunakan pertama kali

Siapkan air sabun panas saat membeli teflon pertama kali. Pakai campuran bahan ini untuk mencuci teflon.

Air sabun panas akan membantu menghilangkan residu, minyak, dan kotoran di teflon.

Bilas dan keringkan teflon segera setelah dicuci. Simpan di rak pencuci piring atau langsung gunakan.

3. Pakai sendok kayu untuk memasak

Hati-hati saat menggunakan peralatan logam saat memasak dengan teflon. Alat berupa sendok ini bisa merusak permukaan teflon.

Sebaiknya, gunakan sendok plastik yang aman untuk memasak suhu tinggi, silikon, atau sendok kayu agar teflon tidak cepat rusak.

4. Gunakan sedikit minyak

Tak ada salahnya menggunakan sedikit minyak saat memasak di teflon. Hal ini dapat membantu lapisan teflon lebih awet.

Khususnya, bila kamu menggunakan teflon untuk masak berulang kali pada waktu yang sama.

Pastikan menuang sedikit minyak pada pemasakan pertama dan sesuaikan untuk pemasakan selanjutnya.

PROMOTED CONTENT