Resep Kroket Sukun, Camilan Nikmat yang Bisa Ditiru Pemula Ini Pasti Bikin Nagih

SajianSedap.com - Meskipun tak jago masak, pemula tetap bisa menghadirkan camilan nikmat dengan mencontek Resep Kroket Sukun ini.

Hadir dengan isian rasa yang nikmat dan memiliki tekstur lembut di bagian luar, membuat kita selalu ketagihan setelah menyantap camilan praktis ini.

Pilih camilan sederhana ini saja yuk, untuk disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga di sore hari.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:
400 gram sukun, dikukus, dihaluskan
1 sendok makan margarin
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah kuning telur
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
75 gram ayam giling
50 gram wortel, diiris halus
25 gram buncis, diiris halus
25 ml air
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang

Bahan Pelapis:
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir halus

Cara Membuat Kroket Sukun:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.

2. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mengering. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai layu. Sisihkan.

3. Aduk rata bahan kulit. Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bentuk oval.

4. Celup kroket ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir halus. Lakukan pelapisan sekali lagi.

5. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Dijamin Murah Meriah, Resep Mendoan Gulung Sosis Bisa Jadi Ide Camilan yang Tak Bikin Kantong Jebol

 Baca Juga: Bisa Dibuat Tanpa Perlu Repot, Resep Gimbal Rebon Soun Enak Ini Bisa Diandalkan Jadi Camilan Spesial Nanti

 

PROMOTED CONTENT