SajianSedap.com - Pisang goreng adalah salah satu camilan populer di Indonesia.
Ini adalah camilan dari buah pisang yang dibalur dengan adonan berupa tepung terigu, tepung beras, dan garam, kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
Biasanya ini disajikan dengan berbagai saus atau taburan, seperti gula, keju, atau cokelat atau langsung dilahap untuk teman ngopi dan ngeteh.
Adapun rasanya manis dengan tekstur yang kontras antara pisang yang lembut dan lapisan luar yang garing, membuatnya disukai oleh banyak orang.
Di Indonesia, banyak resep pisang goreng yang dapat ditemukan, dan mungkin memiliki variasi rasa yang berbeda-beda.
Namun yang paling penting selain rasanya, kerenyahan pisang goreng adalah yang dicari-cari.
Sebab pengolahan yang kurang benar menghasilkan pisang goreng yang lembek dan berminyak, sehingga kurang nikmat disantap.
Untuk itu penting mengetahui bagaimana cara membuat pisang goreng agar renyah, tidak lembek, atau tidak menyerap minyak.
Berikut ini ada beberapa tips untuk dicoba.
Berikut, ada penjelasan mengenai cara membuat pisang crispy dari cara pilih pisang, jenis tepung, hingga cara goreng pisang.
Simak cara bikin pisang goreng agar tidak keras berikut ini.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Roti Cokelat, Sajian Berbahan Sederhana yang Langsung Naik Kelas!
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR