Harganya Murah di Indonesia, Ini 5 Sayuran Kaya Antioksidan yang Dikonsumsi Orang Jepang untuk Umur Panjang

Baca Juga: Untung Seumur Hidup yang Sering Masak Pakai 3 Bumbu Dapur Ini, Diam-diam Punya Antioksidan Tinggi, Tokcer Cegah Kanker dan Bikin Panjang Umur

1. Kecambah (toge)

Toge atau kecambah juga menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Okinawa Jepang ini.

Toge diketahui sangat kaya akan nutrisi, vitamin, mineral, zat bioaktif dan lain sebagainya.

Tidak hanya itu, kecambah juga memiliki kandungan vitamin B, vitamin C, vitamin K, zat besi, folat, kalium dan fosfor, serta tentunya makanan kaya antioksidan.

Salah satu manfaat toge yang paling umum adalah meringankan kerja sistem pencernaan dalam tubuh, sekaligus membantu penyerapan zat besi, vitamin C dan zinc, juga mencegah pertumbuhan sel kanker dan memperbaiki kualitas sperma.

2. Wortel

Mangestuti menjelaskan, warna orange-kemerahan pada wortel itu menunjukkan adanya zat Flavonoid yang tergolong ke dalam antioksidan kuat.

3. Pare

Pare diketahui memiliki kandungan serat dan zat bioaktif.

Mangestuti mengatakan, kedua kandungan ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan telah terbukti melalui penelitian ilmiah.

4. Kubis

Kubis merupakan jenis sayuran yang juga banyak ditemukan dan dikonsumsi di Indonesia.

Kubis diketahui memiliki kandungan makronutrisi yang penting bagi tubuh seperti lemak, protein, dan karbohidrat.

Selain itu, kubis juga kaya akan serat serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, folat dan zat besi.

Makanan kaya antioksidan ini baik untuk dikonsumsi selama menjalani diet Okinawa ala Jepang.

PROMOTED CONTENT