SajianSedap.com - Lele merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak disukai orang Indonesia.
Sebab, ikan ini memiliki rasa yang gurih setelah diolah dan harganya pun murah untuk dijangkau berbagai kalangan.
Pengolahan lele pun cukuplah mudah, bisa digoreng, dibakar, hingga dibuat makanan berkuah.
Oleh sebab itu banyak orang sering mengonsumsinya sebagai lauk makan sehari-hari.
Apalagi banyak orang menjual olahan lele siap santap dengan harga yang cukup terjangkau. Tapi tak sedikit pula yang mengolah lele sendiri di rumah mereka.
Namun mengolah lele perlu teknik khusus, sebab ikan lele memiliki badan yang licin karena berlendir, berbeda dengan ikan lainnya yang biasanya ditutupi sisik.
Hal ini tentu saja membuat kesulitan saat membersihkan dan mencuci ikan lele.
Penggunaan abu gosok mungkin menjadi pilihan, namun tak semua orang memilikinya bukan?
Untungnya ada cara menghilangkan lendir lele dengan bahan dapur saja. Yuk simak bahan apa itu.
Lendir ditubuh lele ini dapat dihilangkan dengan beberapa bumbu dapur seperti bubuk kunyit dan juga cuka.
Simak berikut ini bagaimana caranya.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR