Resep Es Cincau Pandan, Minuman Super Segar dengan Kandungan Nutrisi Tinggi Kaya Serat Beraroma Harum Pandan

SajianSedap.com - Resep Es Cincau Pandan yang tampil cantik ini hadir dengan aroma pandan super harum yang bikin kita ingin segera mencicipinya.

Perpaduan cincau dan jeli yang kenyal dalam minuman segar ini bikin lidah jadi terus bergoyang.

Mari, hadirkan minuman dingin ini saja untuk jadi minuman pengusir gerah ketika musim panas.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 9 Porsi

Bahan:
450 gram cincau hijau, dipotong kotak
450 gram es serut

Bahan Jeli:
250 ml air kelapa
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 bungkus jeli instan

Bahan Sirop Pandan:
450 gram gula pasir
150 ml air
75 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
5 lembar daun pandan ikat
3 tetes pewarna hijau tua
3/4 sendok teh garam

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Es Cincau Pandan:

1. Jeli kelapa, rebus air kelapa, santan, gula, daun pandan, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang. Bekukan.

2. Keruk dengan kerukan kelapa yang lebar. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT