Awas Ketagihan! Soalnya Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Simple Ini Rasanya Enak Banget

SajianSedap.com - Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk ini merupakan kreasi dari kudapan viral khas Jawa Barat yang selalu ramai penggemar.

Rasa dari kudapan simple ini sudah tidak perlu diragukan lagi.

Siapapun yang mencicipi kudapan tradisional yang enak banget ini sudah pasti ketagihan!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram kerupuk putih, direndam
4 buah baso sapi, diiris tipis
1 butir telur
3 batang caisim, dipotong-potong
1 lembar kol, diiris
1 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris tipis
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
4 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 cm kencur

Cara Membuat Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan bakso. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai air meresap.

Baca Juga: Resep Seblak Sosis Goreng, Camilan Kaki Lima Asli Bandung yang Tak Pernah Sepi Penggemar

 Baca Juga: Ternyata Bukan Kencur, Tambahkan Satu Bahan ini yang Bikin Kuah Seblak Jadi Makin Nikmat dan Aromanya Menggoda

 

PROMOTED CONTENT