Karena itu, masak menu bersantan dengan api kecil saja.
Ketika mendidih, api kecil akan membuat santan hanya meletup-letup dan bukannya bergejolak.
Ketika masakan sudah 3/4 matang, kita baru bisa masukan santan kentalnya.
Setelah santan kental masuk, barulah pengadukan tidak boleh berhenti.
Bagaimana, mudah bukan?
Segera praktikkan cara di atas saat kamu akan membuat masakan yang bersantan ya, Sase Lovers!
KOMENTAR