SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur ini salah satu kreasi nasi goreng terenak dan termudah yang bisa kita buat.
Hadir dengan rasa dan aroma yang enak banget, menu sarapan simple satu ini bakal bikin semua orang terpesona begitu menyantapnya.
Yakin masih mau melewatkan menu simple satu ini untuk jadi menu sarapan hari ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
400 gram nasi putih
100 gram udang kupas, cincang kasar
1 butir telur kocok lepas
100 gram jamur merang, iris
1 buah cabai merah buang biji, iris halus
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
4 cm kunyit
3 butir ebi, seduh, sangrai
Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Udang Jamur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai bebutir - butir.
2. Tambahkan jamur dan cabai merah. Aduk sampai layu.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kepiting Telur Asin Enak Dan Simple, Menu Sarapan Idola Keluarga Saat Akhir Pekan
KOMENTAR