Resep Bekal Sehat Untuk Si Kecil, Bisa Kita Hadirkan Dengan Mencontek Resep Soboro Bento

SajianSedap.com - Buah hati sudah masuk sekolahnya, saatnya menghadirkan Resep Soboro Bento sebagai resep bekalnya.

Hadir dengan toping tumisan yang sedap, menu simple satu ini pasti bikin si kecil menghabiskan menu bekal yang kita bawakan.

Bagaimana? Tertarik menghadirkan menu praktis dan sehat berikut untuk resep bekal buah hati tercinta?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
600 gram nasi putih pulen

Bahan Ayam:
200 gram ayam cincang
3 buah smoked chicken, potong-potong kotak kecil
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok teh mirin
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Tumisan Buncis:
200 gram buncis, potong-potong 1 cm
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Telur:
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu ayam

Bahan Pelengkap:
100 gram wortel import, potong korek api, rebus
100 gram asinan jahe merah

Cara Membuat Soboro Bento:

1. Ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam giling dan smoked chicken. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

2. Tuang kaldu. Aduk hingga meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

3. Tumisan buncis, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan buncis. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.

4. Telur, aduk rata semua bahan. Tuang dipan anti lengket. Orak arik hingga matang.

5. Tata nasi di tempat. Letakkan tumisan ayam, telur, dan buncis. Tata pelengkap diatasnya.

Baca Juga: 5 Ide Menu Bekal Untuk Suami Tercinta yang Enak Ini Pasti Bikin Ngiler

 Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Enak Ini Bisa Distok Untuk Jadi Menu Bekal Anak

 

PROMOTED CONTENT