Mau Marah Lihat Pedagang Pukul-pukul Bandeng yang Dibeli, Pas Sampai Rumah, Malah Syok Luar Biasa saat Buka Keranjang Belanja, Ada Apa?

SajianSedap.com - Siapa yang suka ikan bandeng?

Ikan yang satu ini memang kerap jadi sajian utama di rumah.

Bahkan jadi salah satu buah tangan yang ikonik di Indonesia.

Tak cuma itu, bandeng juga kerap jadi santapan wajib saat Imlek tiba.

Memang dagingnya sangat enak, hanya saja kita harus berhati-hati saat makan ikan yang satu ini

Hal ini tak lepas dari tulang ikan bandeng yang kecil-kecil.

Ini cukup rawan bagi tenggorokan apabila sampai tertelan.

Walau terlihat susah dikeluarkan, ternyata mengatasi tulang ikan ini sangat mudah.

Apalagi bisa menggunakan alat-alat sederhana dari rumah.

Begini triknya agar aman dikonsumsi keluarga.

Trik Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng

Alat yang digunakan juga sangat mudah ditemukan.

Baca Juga: Bocoran Langsung dari Penjual, Ini Ciri-ciri Bandeng Presto yang Enak dan Kualitasnya Bagus, 1 Rumah Dijamin Nambah Nasi Terus

Alat yang dibutuhkan untuk mengeluarkan tulang bandeng di antaranya:

- Pisau

- Pemukul Daging

- Rolling Pin

Langkah-langkah Mengeluarkan Tulang Ikan Bandeng

Lalu ikut cara berikut ini untuk mengatasi tulang ikan pada bandeng.

1. Cuci Bersih Ikan Bandeng

Sebelum mengeluarkan tulang dan daging dari ikan, sebaiknya bersihkan bandeng dari sisiknya dulu.

Kemudian cuci bersih ikan bandeng dengan hati-hati.

Kebersihan ikan bandeng tetap utama.

2. Dimulai dari ekor

Setelah itu, patahkan bagian ekor bandeng supaya mudah saat mengeluarkan tulangnya.

Baca Juga: Tips Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dipresto, Ini Bagian-bagian yang Harus Dibuang Agar Hasilnya Enak Saat Matang

3. Pukul Daging Bandeng dengan Pemukul Daging

Untuk memudahkan mengeluarkan dagingnya, pukul-pukul bandeng menggunakan pemukul daging.

4. Tarik tulang dari insang

Kemudian, kita bisa tarik keluar tulang bandeng melalui insangnya.

5. Dorong Perlahan

Pada tahap terakhir, baru keluarkan daging ikan bandeng dengan cara mendorongnya secara perlahan menggunakan rolling pin.

Ingat, mendorongnya mulai dari bagian ekor ya.

Dengan tips di atas, kita jadi tahu bagaimana proses yang benar saat mengeluarkan tulang dan daging ikan bandeng.

Pastikan, saat melalukan semua proses di atas harus dengan hati-hati.

Baca Juga: Cara Mencabut Duri Ikan Bandeng dengan Mudah, Gak Perlu Repot Pakai Pinset

PROMOTED CONTENT