SajianSedap.com - Jajanan yang satu ini terbilang unik.
Kita tidak bisa langsung mengonsumsinya, melainkan usaha terlebih dahulu untuk membukanya.
Jajanan tersebut adalah kuaci.
Sejak kecil, kuaci sudah menjadi camilan favorit.
Maka tak heran kalau tak ada yang mengetahui manfaat dari mengunyah camilan dari biji bunga matahari ini.
Bahkan jika rajin mengonsumsinya, tak akan merasakan penyakiit ini sampai tua kelak.
Siapa sangka jika kuaci bisa menurunkan asam urat di tubuh.
Mengonsumsi biji bunga matahari (kuaci) rupanya mengurangi risiko tingginya kadar asam urat dalam darah.
Kuaci bisa memberikan efek menguntungkan karena mengandung senyawa seperti fenol, tanin, dan saponin.
Dalam penelitian terhadap hewan, senyawa tersebut bertindak sebagai anti-inflamasi, antimikroba, antibakteri, dan memberikan manfaat penyembuhan.
Tentunya zat anti-inflamasi ini membantu mengurangi nyeri sendi dan bengkak yang yang diakibatkan asam urat yang tinggi.
Kendati demikian, ilmuwan mengharapkan lebih banyak penelitian ke manusia.
Tujuannya untuk melihat pengaruh konsumsi kuaci terhadap manusia.
Selain kuaci, beberapa makanan lain juga bisa Anda konsumsi untuk menurunkan asam urat yang menyebabkan bengkak dan nyeri sendi.
Melansir Medical News Today, penelitian awal menunjukkan bahwa ceri dapat mengurangi risiko serangan asam urat, terutama pada orang dengan riwayat penyakit ini sebelumnya.
Sebuah studi pada 2012 terhadap 633 orang dengan asam urat menemukan bahwa makan ceri selama 2 hari dapat menurunkan risiko serangan asam urat sebesar 35 persen dibandingkan dengan tidak makan ceri.
Efek ini bertahan bahkan ketika peneliti mengontrol faktor risiko, seperti usia, jenis kelamin, konsumsi alkohol, dan penggunaan diuretik atau obat anti asam urat.
Di antara orang-orang yang juga menggunakan allopurinol, obat anti-asam urat, kombinasi obat dan ceri bisa menurunkan risiko serangan sebesar 75 persen.
Ceri dapat dimanfaatkan sebagai makanan untuk menurunkan asam urat karena memiliki zat anti-inflamasi, yakni antosianin yang bisa membantu mengurangi kadar asam urat.
Ceri juga dapat mencegah asam urat mengkristal dan mengendap di persendian.
Ceri bahkan mampu menetralkan asam dan membantu mencegah peradangan dan nyeri.
Baca Juga: Asam Urat Kumat Tapi Tak Ada Obat? Coba Kunyah 4 Buah Ini Segera, Bisa Bantu Redakan Nyerinya
Buah apel juga bisa menjadi makanan penurun asam urat.
Melansir India Times, apel mengandung asam malat yang dapat menetralkan asam urat dalam aliran darah.
Maka dari itu, konsumsi apel secara rutin diyakini dapat memberikan kelegaan bagi siapa saja yang menderita kondisi asam urat tinggi.
Asupan cuka apel juga bermanfaat bagi penderita asam urat tinggi.
Untuk memanfaatkannya, Anda bisa menambahkan 3 sendok teh cuka apel ke 1 gelas air.
Anda bisa meminumnya 2-3 kali setiap hari.
Minum cuka apel dapat membantu dalam mengobati kondisi asam urat tinggi.
Buah beri, terutama stroberi dan blueberry bisa menjadi buah penurun asam urat yang baik dikonsumsi secara rutin.
Buah ini terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengendalikan peradangan (inflamasi) pada sendi serta mencegah tingginya kadar asam urat dalam darah.
Karena jus jeruk nipis mengandung asam sitrat, pelarut asam urat, menambahkannya ke dalam makanan harian Anda akan membantu mencegah maupun menekan kadar asam urat tinggi.
Peras buah jeruk nipis dalam segelas air dan minumlah setiap hari.
Baca Juga: Nyeri Asam Urat Kumat, Kasih Tahu Mertua untuk Lakukan Hal Ini, Jangan Buru-buru Minum Obat Dulu
Namun perlu digaris bawahi, penggunaan bahan alami tentu saja memerlukan kesabaran dan ketelatenan.
Akan tetapi, efeknya bisa Anda rasakan seumur hidup.
Semoga informasi ini bermanfaat untuk Sase lovers!
KOMENTAR