SajianSedap.com - Salah satu bumbu dapur yang harus ada di rumah adalah kunyit.
Selain sebagai pewarna makanan, manfaat kunyit ini juga akan menambah rasa dan aroma yang khas pada makanan.
Tak hanya jadi campuran makanan, kunyit juga jadi bahan yang sering dipakai di jamu-jamu tradisional, nih!
Manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh pun sudah tak diragukan lagi untuk kesehatan.
Tapi daripada susah bikin jamu, ada ramuan dari kunyit yang bisa kita buat dengan mudah di rumah, nih.
Ya, ialah dengan minum air seduhan kunyit.
Siapa yang menyangka kalau air seduhan atau teh kunyit ini bisa sembuhkan penyakit kita tanpa bantuan obat, loh!
Kok bisa?
Melansir Indian Express via Nakita.Id, khasiat kunyit memang tak main-main, hal ini diungkapkan oleh ahli gizi bernama Nikhil Chaudary.
"Kunyit adalah ramuan kuat dengan lebih dari 300 nutrisi termasuk beta-karoten, asam askorbat (vitamin C), kalsium, flavonoid, serat, zat besi, niasin, kalium, dan seng," ujar Nikhil Chaudary.
Tak hanya itu, para ilmuwan juga menyoroti kemampuan kurkumin yang terkandung dalam kunyit yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-bakteri.
KOMENTAR