SajianSedap.com - Resep Telur Ceplok Sambal Terasi ini bakal bikin keluarga jadi tak sabar untuk makan malam.
Meskipun tampil sederhana saja, namun menu akhir bulan ini hadir dengan rasa yang sedap maksimal.
Yuk, hadirkan menu simple satu ini untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 butir telur, goreng ceplok, tiriskan
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 sendok teh terasi, bakar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah besar
1 buah tomat
Cara Membuat Telur Ceplok Sambal Terasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan telur ceplok. Aduk hingga terbalut bumbu rata.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai meresap dan matang.
KOMENTAR