Resep Bola Daging Masak Cabai, Menu Serba Daging Enak yang Harus Dicoba

SajianSedap.com - Resep Bola Daging Masak Cabai ini adalah menu serba daging yang hadir dengan rasa yang sedap maksimal.

Wajar saja kalau menu simple yang enak ini bisa kita andalkan untuk jadi menu utama makan siang nanti.

Pastikan untuk menyiapkan nasi putih yang banyak kalau ingin menghadirkan menu sederhana yang enak banget ini, karena keluarga pasti makan lebih banyak. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
250 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Bola Daging Masak Cabai:

1. Campur daging giling, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT