Lendir Lele Bikin Licin, Hilangkan dengan Trik Gampang Ini, Gak Bakal Kesusahan Lagi Pegang saat Dibersihkan

SajianSedap.com - Siapa sih yang tidak tahu ikan lele.

Ikan air tawar satu ini merupakan salah satu ikan yang kerap dikonsumsi setiap hari.

Bahkan ikan lele juga jadi salah satu ikan yang dianjurkan untuk mengatasi stunting.

Ikan lele sendiri mengandung protein dan kaya akan vitamin D.

Selain itu kandungan vitamin B12 yang tinggi juga bermanfaat untuk bayi.

Nah mengolah ikan lele sendiri bisa Anda masak seusdai selera.

Namun sebelum dioalah Anda bisa membersihkannya dulu.

Cara Menghilangkan Lendir Ikan Lele

Akan tetapi karena tubuh lele terdapat lendir, akan sulit untuk memegangnya.

Karena itu Anda bisa lakuka trik berikut ini untuk menghilangkan lendir lele.

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut empat bahan untuk menghilangkan lendir lele.

Pakai cara ini agar masak lele jadi lebih mudah dan lebih bersih.

Baca Juga: Cara Ampuh Hilangkan Noda Hitam pada Kaos Kaki Putih, Gak Perlu Direndam Lama-lama

1. Oles abu gosok

Abu gosok merupakan salah satu bahan pembersih yang sudah sejak dulu digunakan.

Namun selain itu bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan lendir lele.

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok.

Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya luntur.

Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir.

2. Air hangat

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku.

Kemudian, gunakan air hangat ini untuk merendam lele selama 10-15 menit.

Lendir lele akan luntur selam direndam dengan air hangat.

Baca Juga: Trik Menghilangkan Bau Got di Kamar Mandi Tanpa Karbol, Cukup Pakai Bahan Ini, Tak sampai 24 Jam Hilang Baunya

Setelah 10-15 menit, bilas lele dengan air mengalir sampai bersih.

3. Cuka dan garam

Bersihkan dan siangi ikan lele.

Kemudian siapkan baskom dan isi dengan campuran air, cuka, dan garam.

Lalu masukan lele ke dalamnya. Diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, bilas ikan lele dengan air mengalir. 

4. Jeruk nipis dan garam

Terlebih dahulu bersihkan dan siangi ikan lele.

Lalu rendam lele di dalam air yang sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Selama perendaman, lendir lele akan luntur.

Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Hilangkan Lendir Lele Sebelum Dimasak

Baca Juga: Pakai 1 Sisa Bahan Dapur, Begini Cara Menyerap Bau Busuk pada Kulkas Tanpa Harus Repot Membongkar Isinya

 

PROMOTED CONTENT