Resep Tumis Sayur Telur Puyuh Ini Bisa Jadi Solusi Untuk Pelengkap Makan Malam Nanti

SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Telur Puyuh ini salah satu menu lezat yang tak bakal bikin kantong kita jebol.

Cuma butuh sedikit bahan saja, menu praktis ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan untuk jadi pelengkap makan malam nanti.

Bahkan, saking enaknya menu rumahan satu ini, bisa bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
200 gram buncis, iris miring
2 buah wortel, iris miring
80 gram jamur kancing, belah 4 bagian
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
1 cm jahe

Cara Membuat Tumis Sayur Telur Puyuh:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan buncis dan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan jamur dan telur puyuh.
Aduk rata.

3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai meresap.

Baca Juga: Resep Sate Telur Puyuh Enak Dan Sederhana Dengan Siraman Bumbu Kacang yang Sedap

 Baca Juga: Pantas Jadi Pesan Terakhir Dr OZ Indonesia, Mengonsumsi Telur ini Bahayanya Tidak Main-main, Sering Jadi Jajanan Anak

 

PROMOTED CONTENT