Resep Egg Chicken Roll, Menu Sarapan Praktis Ala Hotel yang Bisa Dibuat Pemula

SajianSedap.com - Resep Egg Chicken Roll mirip dengan menu sarapan ala hotel bintang 5.

Meskipun tampilan mewah, namun menu sarapan simple ini bisa dibuat oleh siapa saja.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu praktis ini untuk jadi menu sarapan keluarga tercinta hari ini?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan:
500 gram ayam giling
3 sendok makan tepung maizena
2 buah putih telur
5 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur

Bahan Dadar:
4 buah kuning telur
1 sendok makan margarin cair
4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh garam
300 ml air

Bahan Pelengkap (Aduk rata):
100 gram wortel, potong korek api halus
100 gram kol, iris kasar
1 sendok teh cuka
1 sendok makan gula pasir
50 gram mayones
2 sendok makan sambal

Cara Membuat Egg Chicken Roll:

1. Dadar, aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis melebar. Angkat. Sisihkan.

2. Isi, aduk rata semua bahan. Ambil selembar dadar. Sendokkan campuran isi daging secara memanjang. Gulung hingga daging terbalut dadar. Bungkus di dalam plastik tahan panas food grade. Bekukan.

3. Penyajian, keluarkan egg roll dari bungkus plastic. Potong serong lalu goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kekuningan. Tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

PROMOTED CONTENT