Bosan Makan Ketupat? Contek Tips Buat Cream Soup Enak dan Gurih Ala Hotel, Chef Bongkar Rahasianya

Tapi tepung maizena harus diencerkan terlebih dahulu dengan sedikit air agar tidak menggumpal.

Baru kemudian ditambahkan ke dalam tumisan mentega, sayuran, dan ayam yang sudah dicampur air kaldu.

3. Masukkan susu cair atau cooking cream pada proses akhir

Saat kaldu, sayuran, dan ayam sudah mengental karena tepung terigu atau larutan maizena, baru masukkan susu cair atau cooking cream.

Aduk terus cream soup hingga mendidih dan meletup-letup.

Kalau dimasukkan sebelum mengental, cream soup tidak akan bisa menyatu dan akan jadi encer.

Mudah kan, membuat cream soup yang kental dan gurih?

Nah, untuk resep lebih jelasnya, silahkan kunjungi halaman resep Sajian Sedap.

Selamat mencoba!

PROMOTED CONTENT