Resep Ayam Goreng Aroma Serai Praktis Ini Rasa Dan Aromanya Saja Bisa Bikin Perut Keroncongan

SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Aroma Serai yang sederhana ini adalah kreasi ayam goreng dengan rasa dan aroma yang begitu mantap.

Tak heran kalau aroma dan rasa dari menu praktis satu ini bisa bikin perut langsung keroncongan.

Jangan takut, bahan yang digunakan untuk membuat menu simple ini tidak banyak, hanya 8 bahan sederhana saja!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
6 batang serai, memarkan, iris halus
2 lembar daun kunyit, ikat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Aroma Serai:

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air asam jawa. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun kunyit sampai harum. Masukkan ayam.

3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.

4. Goreng ayam bersama sisa bumbu hingga kecokelatan.

Baca Juga: 5 Ide Menu Sahur Serba Ayam Goreng Tepung Sedap Dan Praktis yang BIkin Semangat Makan!

 Baca Juga: Sekali Gigit Kriuknya Terasa, Rahasia Bikin Ayam Goreng KFC Rumahan Pakai Adonan Basah dengan 3 Bahan Ini

 

PROMOTED CONTENT