Menu Sahur : Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Menu Praktis Dengan Rasa Dan Aroma yang Mantap

SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Bawang Putih ini bisa jadi pilihan untuk ditiru sebagai menu sahur pagi ini.

Meskipun begitu sederhana, menu praktis ini hadir dengan rasa dan aroma yang sedap banget.

Bikin keluarga pasti lahap banget menyantap menu sahur yang kita sajikan kalau menu anti repot satu ini sebagai menu utamanya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
2 daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
4 kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.

2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.

3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.

4. Sajikan ayam bersama taburan.

PROMOTED CONTENT