Resep Risoles Ayam Jamur, Camilan Praktis Dengan Rasa Super Enak yang Wajib Dicoba

SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Jamur ini rasanya enak banget, namun untuk proses membuatnya sangat lah mudah.

Sehingga kita tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan camilan praktis ini di meja makan.

Begitu disajikan, camilan simple yang enak banget ini pasti habis dalam waktu yang singkat saking enaknya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan Kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
2 butir telur
1/2 sendok teh garam
25 gram margarin, dilelehkan
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam giling
150 gram jamur kancing, diiris
100 gram wortel, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, diiris-iris tipis
4 butir bawang merah, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
3 butir telur, dikocok rata
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Risoles Ayam Jamur:

1. Bahan isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel,buncis, garam, merica dan gula. Tuang air. Aduk sampai matang. Sisihkan.

4. Bahan kulit, aduk semua bahan kulit sampai rata. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Ambil selembar kulit. Sendokkan bahan isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung sambil dipadatkan.

6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan kembali ke atas tepung panir.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Risoles Pandan Wangi Vla Talas Kurma, Menu Takjil Buka Puasa Spesial yang Rasanya Sulit Dilupakan

 Baca Juga: Menu Takjil : Resep Risoles Wortel Ragout Ayam Ini Pasti Jadi Menu Buka Puasa yang Sulit Ditolak

 

PROMOTED CONTENT