- setengah sdt garam
Baca Juga: Trik Membuat Kue Kering Lebaran yang Kokoh dan Tidak Melebar saat Dipanggang, Dijamin Antigagal!
- 350 gram tepung ketan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat telur gabus keju:
1. Campur telur, keju, dan garam dalam mangkuk.
Aduk rata.
2. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga adonan menyatu dan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, pilin dengan kedua telapak tangan hingga bentuknya bulat memanjang.
4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kering dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Dinginkan dulu jika ingin disimpan dalam stoples.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kuping Gajah Tanpa Santan, Kue Kering Goreng untuk Lebaran" dan "Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran".
KOMENTAR