SajianSedap.com - Resep Tumis Tahu Takwa Bakso yang enak banget ini tidak perlu diragukan untuk jadi pelengkap menu sahur nanti.
Kantong pun tidak bakal jebol kalau mau menghadirkan menu simple ini karena bahan yang digunakan sangat sederhana.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu sahur pagi ini dengan menghadirkan menu anti repot berikut ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1/4 buah bawang bombay dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe dimemarkan
3 buah cabai rawit merah iris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong korek api
2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm
5 buah bakso sapi dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tahu Takwa Bakso:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Menu Takjil : Resep Tahu Bakso Walik Enak, Olahan Tahu Favorit Untuk Buka Puasa
KOMENTAR