SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Air Kelapa, kreasi ayam goreng dengan rasa super gurih yang tak sulit dibuat.
Ayam direndam dengan bumbu dan air kelapa terlebih dahulu sebelum digoreng, yang membuat rasa dari menu praktis ini jadi enak banget.
Agar tidak bingung lagi mau membuat menu makan siang apa nanti, segera contek menu favorit keluarga berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 bagian
3 lembar daun salam
1/2 sendok teh asam jawa
2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan, diiris
300 ml air kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 cm lengkuas
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membaut Ayam Goreng Air Kelapa:
1. Masak diatas api kecil, ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, asam jawa, dan serai sampai meresap dan air berkurang. Tiriskan.
2. Goreng ayam diatas api kecil sampai matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Enak Dan Mudah Dibuat, Resep Hati Ayam Goreng Kremes Cocok Jadi Menu Sahur Hari Ini
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Penyet Super Enak Ini Bakal Menambah Nafsu Makan!
KOMENTAR