Menu Sahur : Resep Nugget Telur Asin Super Gurih yang Bisa Dobrak Nafsu Makan

SajianSedap.com - Resep Nugget Telur Asin bisa kita andalkan untuk jadi stok lauk ketika bulan puasa.

Punya cita rasa yang super sedap, ide menu sahur satu ini pun wajib kita hadirkan agar nafsu makan keluarga bisa meningkat.

Pastikan buat menu serba goreng yang enak ini dalam jumlah banyak agar kita bisa langsung menggorengnya ketika sahur. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
150 gram ayam giling
2 butir telur asin mentah
200 gram tahu putih, dihaluskan
25 gram tepung terigu protein sedang

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah
2 butir kemiri, disangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (aduk rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
75 ml air
75 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Cara Membuat Nugget Telur Asin:

1. Pisahkan kuning telur asin dari putih telurnya. Sisihkan.

2. Aduk rata tahu putih, ayam giling, putih telur asin, dan tepung terigu. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

3. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dengan garpu. Aduk rata.

4. Tuang di loyang 18x18x4cmyang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bentuk F.

5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Ayam Putih Telur Ini Bisa Jadi Solusi Agar Si Kecil Tak Malas Makan

 Baca Juga: Resep Nugget Wortel Enak, Menu Lezat Untuk Makan Malam Kesukaan Keluarga

 

PROMOTED CONTENT