Resep Puding Mangga Saus Vanilla, Menu Takjil Kenyal Primadona Seisi Rumah

SajianSedap.com - Resep Puding Mangga Saus Vanilla adalah kreasi puding kenyal dengan rasa manis yang selalu bikin kita kangen.

Hadir dengan rasa mangga yang begitu segar, menu praktis satu ini bisa kita andalkan untuk jadi menu takjil nanti.

Ditambah lagi dengan siraman saus yang segar, bikin kita tak sabar untuk segera menyantap menu takjil satu ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan Puding:
1000 ml susu cair
250 ml jus mangga
200 gram mangga gedong diblender halus
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok makan jeli bubuk
150 gram gula pasir

Bahan Saus:
300 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 sendok makan maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air
1 buah kuning telur
1/4 sendok teh pasta vanila

Cara Membuat Puding Mangga Saus Vanilla:

1. Puding, campur susu cair, jus mangga, agar-agar, jeli bubuk, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

2. Tambahkan blenderan mangga. Aduk hingga mendidih.

3. Tuang ke dalam loyang setengah lingkaran bergerigi. Bekukan

4. Saus, rebus susu cair dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.

PROMOTED CONTENT