4. Kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
5. Masukkan pasta pandan, telur, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
7. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Pipihkan.
8. Letakkan di atas loyang yang ditaburi tipis tepung terigu.
9. Diamkan 25 menit sampai mengembang. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir.
10. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Panir Ragout, Camilan Enak Dan Lembut yang Pasti Diburu Siapa Saja
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kelapa Wijen Enak Dan Empuk yang Selalu Menarik Disantap
KOMENTAR