Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas yang Menghitam Untuk Bisa Dipakai Kembali, Simpel Cuma Pakai Tepung Maizena

1. Saring Melalui Mesh

Dinginkan terlebih dahulu minyak goreng jika baru dipakai memasak.

Lalu saring minyak melalui kain katun tipis, saringan jaring halus, penyaring kopi kertas, atau bahkan handuk kertas.

Tujuannya adalah untuk menghilangkan sisa gorengan di dalam minyak.

Saat menggunakan kembali minyak, partikel makanan ini tidak bercampur dengan makanan lain.

2. Campur Minyak dengan Tepung Maizena

Campur minyak yang sudah didinginkan dengan tepung maizena.

Panaskan campuran minyak dengan tepung maizena dengan api kecil, hati-hati jangan sampai mendidih. Aduk terus dengan spatula tahan panas.

Campuran tepung jagung akan mengeras dalam waktu sekitar 10 menit, lalu saring.

Partikel makanan akan terbawa pada tepung tadi sehingga minyak menjadi lebih bersih.

3. Simpan Jauh Dari Cahaya

Memasak bukan satu-satunya hal yang memecah dan mengotori minyak. Itu juga dapat dipecah oleh cara Anda menyimpannya.

Agar minyak tetap dalam kondisi sempurna memasak, jauhkan dari kelembaban, cahaya, dan panas.

Saat minyak berada dalam penyimpanan, cahaya dan panas akan merusaknyaa lebih jauh. Akibatnya Anda tidak dapat menggunakan minyak itu kembali.

Baca Juga: 4 Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai dengan Bahan Alami, Sekarang Gak Perlu Disaring Berulang Kali Supaya Tetap Bening

PROMOTED CONTENT