Makanan unik yang satu ini bukan terbuat dari sembarang ikan lho.
Ikan yang digunakan adalah jenis ikan Manyung.
Hewan air jenis ini hanya bisa ditemui di lepas pantai di beberapa daerah di Indonesia.
Tekstur ikan manyung punya daging yang lembut, tebal, dan gurih.
Karena itu bahan ini sangat cocok dijadikan sebagai ikan asin.
Lalu kenapa ya dinamai jambal roti?
Usut punya usut, saking empuknya panganan ini, ketika diambil akan lembut banget seperti roti.
Oleh karena itu panganan khas Pangandaran ini dinamai jambal roti.
Hidangan laut ini bisa awet 1-2 minggu di suhu ruangan lho, jadi tak perlu khawatir ketika ingin membawanya sebagai oleh-oleh.
Untuk harganya, ikan asin jambal roti bisa dibeli mulai dari Rp 70.000,00 per kilonya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Kediri yang Terkenal, Ada yang Bentuknya Mirip dengan Lontong
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR