SajianSedap.com - Olahan kedelai yang satu ini pasti sudah gak asing lagi untuk Anda ya.
Ya, tahu memang sudah jadi favorit warga Indonesia.
Maka gak heran kenapa banyak pedagang sayur yang menjual tahu.
Bahkan Anda juga pasti sering borong tahu di tukang sayur.
Jika memang Anda habis memborong tahu, Anda bisa nih mengikuti trik menyimpan tahu agar awet walau gak ditaruh kulkas.
Dengan trik menyimpan tahu agar awet walau gak ditaruh kulkas, dijamin bisa bikin tahu gak mudah basi.
Dikutip dari Cook’s Ilustrated dan BHG, berikut cara simpan tahu tanpa kulkas yang bisa dilakukan di rumah.
Cara simpel untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah merendam tahu dengan air dingin.
Sebelumnya potong tahu dadu dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kemudian, tuang dengan air dingin secukupnya.
Tutup dengan penutup wadah kedap udara.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Noda Gores di Cermin Cuma Dioles Pakai Pasta Gigi, Gak Perlu Beli Baru Lagi
Anda masih perlu mengganti air dingin secara teratur untuk menjaga agar tahu tetap segar dan lezat ketika diolah.
Alternitif lain untuk menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan merendam tahu dalam air larutan garam.
Merendam tahu dengan air asin merupakan metode menyimpan tahu tanpa kulkas yang terbaik.
Air asin akan menjaga kesegaran tahu hingga 10-14 hari lamanya.
Pastinya, Anda perlu mengganti air rendaman tahu secara rutin setiap hari.
Merendam tahu dengan air bersih juga bisa Anda coba.
Air bersih tidak akan membuat tahu menjadi keras.
Pastikan air bersih yang akan Anda gunakan jernih.
Karena air keruh bisa mendatangkan pertumbuhan bakteri pada tahu.
Dari semua cara simpan tahu di atas, Anda tetap perlu menyimpan tahu dalam wadah kedap udara untuk menghindari adanya pertumbuhan bakteri.
Nah, sudah tahukan jika ternyata tahu bisa tetap awet walau gak disimpan di kulkas?
Semoga informasi di atas dapat bermanfaat untuk Anda ya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Cara Simpan Tahu Tanpa Kulkas, buat Gorengan Besok
Source | : | kompas |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR