SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Buttermilk merupakan kreasi ayam goreng tepung dengan rasa super enak dan memiliki tekstur yang super renyah.
Makan malam dengan menu favorit semua orang ini jadi terasa lebih meriah dan bikin kita susah move on dengan rasanya.
Pastikan tidak kelewatan untuk menghadirkan sajian renyah dan sedap ini di meja makan ya.
Baca Juga: Tips Membuat Ayam goreng Crispy Tanpa Telur, Mudah Sekali
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
300 ml susu cair
3 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
250 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1/8 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk:
1. Campur susu dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan 45 menit.
3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Remas-remas sambil dicubit-cubit .
KOMENTAR