Resep Cuciwis Tumis Telur Asin, Menu Serba Sayur Praktis Dengan Rasa Super Sedap

SajianSedap.com - Resep Cuciwis Tumis Telur Asin yang enak dan mudah dibuat ini merupakan menu serba sayur yang tak boleh dipandang sebelah mata.

Saking enaknya, Resep Cuciwis Tumis Telur Asin ini bakal bikin keluarga jadi lupa rasanya kenyang.

Mari, lengkapi menu makan siang hari ini dengan Resep Cuciwis Tumis Telur Asin yang enak banget dan mudah dibuat berikut.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Telur Asin Super Gurih yang Layak Disajikan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram cuciwis, dibelah 2 bagian, dicuci bersih
50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
2 buah telur asin mentah, dicincang kasar bagian kuningnya
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah, diris serong
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cuciwis Tumis Telur Asin:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk rata.

2. Tambahkan telur asin. Aduk hingga ber butir.

3. Masukkan cuciwis dan jamur. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan air. Aduk hingga matang.

PROMOTED CONTENT