SajianSedap.com - Resep Ayam Tumis Asam Manis yang enak banget ini merupakan resep Imlek 2023 serba ayam yang bikin kita tak cukup makan satu kali.
Resep Imlek 2023 yang cocok disajikan untuk makan malam kali ini adalah Resep Ayam Tumis Asam Manis ini.
Nah, agar momen makan malam saat Imlek jadi semakin semarak, hadirkan Resep Ayam Tumis Asam Manis yang merupakan resep Imlek 2023 yang enak dan favorit keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong 2x3cm
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 xm
1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
2 cm jahe, memarkan
2 sendok makan madu
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
100 ml air
Cara Membuat Ayam Tumis Asam Manis:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika dan jahe. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi madu, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang.
KOMENTAR