SajianSedap.com - Talenan merupakan salah satu peralatan dapur yang berfungsi penting.
Ini digunakan untuk memotong makanan dengan mudah dan lebih serta terjaga kebersihannya.
Karena berkaitan dengan kebersihan makanan, maka penting untuk selalu menjaga kebersihan talenan itu sendiri.
Meski memang talenan selalu rutin dicuci tiap kali dipakai, cara ini tak lantas cukup menjaga talenan bersih.
Sebab proses pencucian berulang kali juga menimbulkan masalah pada talenan karena kelembabannya.
Kelembaban ini mengakibatkan tumbuhnya jamur pada talenan dan memunculkan noda hitam.
Tak hanya membuat talenan terlihat buruk, jamur juga bisa berbahaya untuk kesehatan.
Oleh sebab itu, jika Anda mulai melihat tumbuhnya jamur pada talenan, segeralah membersihkannya.
Berikut ini ada cara tepat membersihkan talenan dari noda hitam akibat tumbuhnya jamur.
Berikut cara menghilangkan noda hitam pada talenan dan cara mencegahnya muncul kembali, dikutip dari Hunker.
Anda bisa memanfaatkan pembersih alami yang tersedia di rumah Anda.
Baca Juga: Jangan Dibuang Dulu, Begini Cara Memperbaiki Talenan Kayu yang Melengkung dengan 2 Langkah Mudah
Karena talenan bersentuhan langsung dengan makanan, Anda mungkin perlu mencoba pembersih alami terlebih dahulu.
Jika talenan berjamur, taburkan garam kasar, seperti garam laut, ke atas talenan.
Potong lemon segar menjadi dua dan gunakan untuk mengoleskan garam ke permukaan talenan.
Garam akan mengangkat noda membandel dan jamur kecil dari retakan, lekukan, dan potongan di talenan, dan lemon akan membuatnya berbau segar.
Meskipun ini mungkin bukan bahan kimia pertama yang Anda gunakan saat membersihkan dapur, pemutih adalah disinfektan yang aman untuk digunakan di sekitar makanan jika digunakan dengan benar.
Selain itu, pemutih adalah pembunuh jamur yang luar biasa.
Pemutih akan menjaga segala jenis talenan tetap bersih dan bebas dari bakteri, baik itu talenan kayu, plastik, atau kaca.
Untuk membersihkan talenan dan menghilangkan jamur, campurkan 1 sendok teh pemutih ke dalam 2 liter air.
Celupkan sikat gosok ke dalam campuran dan gosok talenan dengan itu, gerakkan sikat dalam lingkaran kecil untuk mengoleskan larutan ke semua sudut dan celah.
Saat membersihkan talenan kayu dengan pemutih dan air, gunakan campuran tersebut dengan hemat agar papan tidak jenuh.
Jika jamurnya tidak hilang, coba larutan pemutih dan air yang lebih kuat, yakni dengan perbandingan 50 : 50. Akan tetapi, jangan membuat campuran lebih kuat.
Baca Juga: Trik Membersihkan Noda dan Baret Pada Talenan, Kucinya Pakai Bahan Ini Biar Antigagal
Setelah dibersihkan dan dikeringkan, talenan harus dikeringkan dengan cara digantung tegak.
Ini tidak hanya membantu pengeringan tetapi juga mengurangi kemungkinan jamur di atasnya.
Juga jangan gunakan kawat baja untuk menggosok talenan.
Sikat baja akan merusak permukaan talenan, sehingga lebih mudah menyembunyikan bakteri.
Sebagai gantinya, gunakan pisau dapur untuk mengikis sisa makanan dan bersihkan dengan cara di atas.
Anda juga bisa menggunakan sinar matahari dan cuka putih untuk mensterilkan talenan sekaligus menghilangkan bau.
Talenan kayu dan talenan bambu adalah alat yang paling umum dipilih. Jika ingin awet dan tidak mudah terbelah, perawatan sangat penting.
Saat menggunakan talenan kayu dan talenan bambu untuk pertama kali, disarankan untuk membilasnya dengan air selama beberapa waktu agar dapat menyerap air.
Setelah benar-benar kering, oleskan minyak mineral atau minyak kelapa ke permukaan untuk mencegah talenan retak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Menghilangkan Noda Hitam pada Talenan
Baca Juga: Tanda-tanda Talenan di Dapur Harus Segera Diganti, Ibu-ibu Mesti Baca
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR