Cara Masak Ayam Goreng Tepung Agar Tepungnya Nempel Sempurna, Simpan 15 Menit di Tempat ini Agar Gak Rontok saat Digoreng

Kenapa?

Hal ini dilakukan agar tepung lebih mudah menempel.

2. Celupkan pada kocokan telur

Selanjutnya, ayam yang akan dibalur tepung harus dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur.

Telur tersebut dapat diberi tambahan sedikit air atau susu untuk memperkaya cita rasanya.

3. Balur sambil ditepuk-tepuk

Cara membalur ayam dengan tepung sederhana, kok.

Caranya:

- Setelah dicelupkan pada telur, dada ayam bisa langsung dimasukkan ke dalam tepung.

- Pastikan untuk menggunakan sarung tangan agar rempahan tepungnya tidak menempel di jari-jari tangan.

- Saat membalur, baiknya sambil ditepuk-tepuk supaya menempel.

- Namun jangan terlalu padat agar ayam tidak kering dan keras.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Ayam Goreng Tepung Keriting Enak Dan Renyah, Menu Serba Ayam Idola Buah Hati

PROMOTED CONTENT