SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Krim yang mudah dibuat ini rasanya begitu lezat, sehingga mampu menghipnotis lidah begitu kita mencicipinya.
Meskipun tampilannya begitu istimewa, namun Resep Risoles Ayam Krim ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan, kok.
Agar momen bersantai di siang hari jadi lebih berkesan, segera hadirkan Resep Risoles Ayam Krim yang enak banget ini.
Baca Juga: Resep Risoles Ikan Rica-Rica, Camilan Lembut Dan Renyah Dengan Rasa Pedas yang Bikin Nagih!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay cincang halus
1 buah dada ayam, potong kotak kecil
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
10 gram margarin, lelehkan
Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
100 gram tepung panir orange
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Risoles Ayam Krim:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.
4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar.
6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir oranye.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Tips Membuat Kulit Risoles yang Mulus dan Tidak Mudah Sobek, Rahasia Ada di Tepung Murah Ini
Baca Juga: Resep Risoles Bakar, Kreasi Risoles yang Tampil Mewah Dengan Kenikmatan yang Berlipat Ganda
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Kreasi Risoles Spesial yang Pasti Bikin Penasaran Untuk Disantap
KOMENTAR