Resep Roti Goreng Kornet Pedas, Camilan Simpel Dan Enak Dengan Tekstur Renyah Di Luar

SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kornet Pedas yang enak ini punya tekstur yang renyah di bagian luar, namun bagian dalamnya punya rasa yang enak banget.

Perpaduan dua hal ini lah yang membuat kita tak bakal cukup menyantap Resep Roti Goreng Kornet Pedas yang enak ini satu buah saja.

Yuk, hadirkan Resep Roti Goreng Kornet Pedas enak dan mudah dibuat ini untuk jadi camilan saat ngeteh bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Roti Goreng Gulung Ala Sushi Enak Cantik Ini Pasti Menggugah Selera

Waktu: 60 Menit

Sajian: 33 Buah

Bahan Roti:
200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
1 sendok teh ragi instan
20 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
55 ml air es
1/2 sendok teh garam
25 gram margarin
500 gram minyak padat, untuk menggoreng

Bahan Isi:
125 gram kornet
75 gram jamur merang, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
3/4 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas
75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Roti Goreng Kornet Pedas:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur dan cabai. Aduk sampai layu.

2. Masukkan kornet, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Roti, campur tepung terigu, kentang, ragi, gula, dan baking powder. Aduk rata.

4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

6. Kempiskan adonan.Timbang masing-masing 15 gram. Diamkan 10 menit.

7. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat pipih. Diamkan 25 menit.

8. Celup adonan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung roti. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga: Resep Bekal Liburan : Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas, Menu Bekal Sedap yang Bakal Bikin Ketagihan

 Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Jamur, Camilan Serba Roti Enak yang Bisa Ditiru Oleh Pemula

 Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam, Camilan Bercita Rasa Lezat Dan Praktis Untuk Di Akhir Pekan

 Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Roti Goreng Ini Pasti Tak Mungkin Ditolak Untuk Disajikan

 Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Roti Goreng Daging Manis Ini Tak Bakal Salah Untuk Menu Bakal Dan Sarapan Si Kecil!

 

PROMOTED CONTENT