SajianSedap.com - Resep Pepes Tahu Teri Medan yang mudah dibuat ini adalah menu serba kukus yang mantap untuk pelengkap makan siang nanti.
Meskipun mudah dibuat, Resep Pepes Tahu Teri Medan satu ini punya rasa yang sangat enak, dan bakal bikin nagih.
Agar momen makan siang nanti jadi lebih berkesan, segera hadirkan Resep Pepes Tahu Teri Medan yang enak ini saja.
Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin Enak Dan Sederhana, Bikin Tambah Nasi Terus
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Bungkus
Bahan:
1 buah tahu putih, haluskan
50 gram teri medan, seduh
1 buah cabai merah besar, potong serong
1 buah cabai hijau besar, potong serong
1 butir telur
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun salam, potong - potong
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar kasar
Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan adonan di atasnya. Bungkus. Semat sisinya dengan lidi.
3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Tolo, Menu Spesial Serba Kukus Untuk Makan Malam Kali Ini
Baca Juga: Tips Memasak Pepes Ikan Tulang Lunak & Bumbu Meresap, Dijamin Bakalan Jadi Rebutan Satu Rumah
Baca Juga: Resep Pepes Bakar Oncom Leunca, Menu Olahan Oncom Ternikmat yang Harus Dicoba
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Pepes, Hidangan Serba Kukus yang Rasanya Luar Biasa Sedap
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau, Menu Makan Siang Dengan Cita Rasa Pedas yang Menggoda
KOMENTAR