Trik Memanggang Dada Ayam Agar Gak Alot, Hasilnya Tetap Sedap Walau Sudah Dingin

Nah, maka itu Anda perlu memotong dada ayam dulu menjadi dua.

Hal ini penting dilakukan loh.

Sebab semakin besar dada ayam, semakin butuh waktu lama untuk memanggangnya.

Semakin lama di atas panggangan tentu bisa membuat dada ayam jadi kering dan alot.

2. Tumbuk ayam

Setelah dada ayam dipotong saatnya Anda tumbuk ayam.

Jangan tumbuk sampai hancur ya, cukup tumbuh dada ayam sampai agak tipis.

Saat mau menumbuk ayam, jangan lupa untuk ditutupi plastik agar ayam gak bercecer kemana-mana saat lagi ditumbuk.

3. Tumbuk dengan ketebalan yang rata

Saat menumbuk ayam jangan hanya asal menumbuk.

Pastikan seluruh bagian ayam memiliki ketebalan yang rata.

Kalau ketebalan gak sama malah bisa bikin ayam jadi gak matang merata.

Baca Juga: Ahli Sebut Ayam Tak Boleh Dicuci! Ternyata Begini Caranya Supaya Ayam Tetap Bersih dan Aman Dikonsumsi Keluarga

PROMOTED CONTENT