SajianSedap.com - Pepaya, salah satu buah tropis yang banyak tumbuh di Indonesia.
Buah satu ini mmeiliki ciri khas bentuknya yang lonjong.
Pepaya sendiri juga memiliki manfaat kesehatan untuk melancarkan pencernaan.
Tak heran jika pepaya kerap dikonsumsi bagi mereka yang sedang mengalami sembelit.
Namun sama seperti buah lain, tentu buah pepaya yang matang adala buah yang terbaik untuk dikonsumsi.
Akan tetapi untuk mendeteksi kematangan pepaya ini terkadang masih membingungkan.
Nah untuk itu jangan khawatir.
Dikutip dari Real Simple, jika Anda tidak terbiasa dengan pepaya, mungkin membingungkan untuk memilih buah pepaya di toko.
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara mengetahui kapan pepaya Anda matang dan siap untuk dimakan, hal yang harus diperhatikan adalah warna.
Kulit pepaya perlahan akan mulai berubah warna dari hijau menjadi kuning saat mulai matang.
Saat sudah hampir sepenuhnya kuning dan agak lunak saat disentuh, pepaya Anda siap untuk dimakan.
Baca Juga: 2 Cara Cepat Mematangkan Pepaya yang Masih Mentah, Salah Satu Bahannya Cukup Pakai Beras Putih Saja
Jika Anda menunggu terlalu lama, buahnya akan mulai menjadi terlalu matang dan lembek, dan dagingnya akan terasa hambar dan bertepung.
Namun bagaimana jika pepaya masih mentah?
Anda tentu saja bisa membiarkan pepaya Anda matang secara alami di atas meja pada suhu kamar.
Tetapi jika Anda terburu-buru menggunakan buah untuk resep tertentu, atau tidak sabar untuk menyelami daging jeruk yang lembut, Anda punya pilihan.
Metode terbaiknya mirip dengan mematangkan buah lain dan hanya membutuhkan satu peralatan: kantong kertas.
Cukup dengan memasukkan pepaya Anda ke dalam kantong kertas dan melipat atau menggulungnya hingga tertutup akan mematangkan buahnya dalam dua hingga tiga hari, tergantung seberapa hijau awalnya.
ika Anda ingin meningkatkannya, tambahkan buah penghasil etilen seperti apel atau pisang matang ke dalam kantong untuk mempercepat proses pematangan sehari.
Jadi sekarang Anda memiliki pepaya matang di tangan Anda, tetapi bagaimana jika Anda belum siap menggunakannya?
Anda bisa memasukkan pepaya matang ke dalam lemari es sampai Anda siap memakannya agar tidak rusak.
Pepaya akan disimpan di lemari es hingga seminggu, tetapi sebaiknya gunakan dalam dua hari untuk rasa yang optimal.
Baca Juga: Aturan Makan Buah Pepaya yang Benar, Jadi Gak Mubazir Manfaatnya
| Source | : | Real Simple |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR