Sering Gagal Kalau Kira-kira, Ini Dia Lama Waktu Merebus Telur Sesuai Tingkat Kematangan yang Dijamin Antigagal

SajianSedap.com - Anda pasti sering bingung berapa lama waktu merebus telur yang paling benar.

Kadang mau setengah matang, telurnya malah kematangan.

Kadang mau matang, telurnya malah kurang matang.

Nah, sebenarnya ada patokan lama waktu merebus telur sesuai tingkat kematangannya, lo.

Lama waktu merebus telur ini bisa membantu kita mendapatkan telur dengan tingkat kematangan sesuai keinginan.

Anda pun harus catat lama waktu merebus telur berikut ini.

Lama Waktu Merebus Telur Sesuai Tingkat Kematangan

Aturan umum untuk membuat telur rebus adalah merebusnya selama 13 menit.

Rebusan yang terlalu mendidih bisa memecahkan telur Anda, jadi ya gunakan api sedang saja lalu biarkan telur direbus selama 13 menit sebelum direndam ke air dingin.

Sebenarnya, patokan waktu 13 menit ini juga bisa berubah tergantung ukuran telur.

Telur yang lebih kecil mungkin membutuhkan waktu 11-12 menit, sedangkan telur ekstra besar mungkin membutuhkan waktu 14 menit.

Namun standar 13 menit bisa jadi patokannya.

Baca Juga: Tips Simpan Telur Rebus untuk Stok Masak Besok, Jangan Asal Taruh Biar Kualitas Tetap Terjaga

Tapi, berikut ini beberapa patokan waktu merebus telur dari tingkat kematangan kuning telurnya.

1. Kuning telur matang sempurna : 13 menit

2. Kuning telur lunak sedang: 9 menit

3. Kuning telur lunak (telur setengah matang): 6 menit

Jangan lupa, setelah matang segera celupkan telur ke air dingin.

Merendam telur dengan air dingin bisa mendinginkan telur dan yang mencegahnya terlalu matang. 

Hal ini juga bisa mencegah munculnya cincin keunguan di bagian luar kuning telur. 

Perendaman telur ke air es juga membuatnya jadi lebih mudah dikupas, lo.

Jadi, pastikan jangan melewatkan tahap ini, ya.

PROMOTED CONTENT