- Pecahkan kelapa menjadi dua bagian.
- Kemudian, pegang satu bagian dengan penjepit masak di atas api terbuka di kompor.
- Berhati-hatilah untuk memanaskan semua sisi cangkang secara merata.
- Setelah dipanaskan dengan baik, daging akan terpisah dari cangkang dengan cepat.
- Gunakan pisau untuk memisahkan daging dari cangkangnya.
- Selanjutnya potong menjadi potongan-potongan kecil.
Potongan ini yang nantinya akan digunakan sebagai es.
Cara ini akan berguna jika Anda lupa memasukkan kelapa ke dalam freezer atau jika Anda membutuhkan kelapa dengan cepat.
Karena kulit coklat pada daging mungkin tetap ada, kerokan mungkin tidak seputih metode sebelumnya.
Selamat mencoba.
Artikel ini pernah tayang di On Manorama dengan judul How to scrape coconut the easy way
Baca Juga: Cara Masak Ayam Ungkep Gurih yang Bumbunya Meresap sampai Ke Tulang, Air Kelapa Jadi Kunci Utamanya
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR