Buah yang satu ini juga sering muncul ketika menjelang ramadhan.
Buah manis dan kenyal ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk gula.
Plus kurma juga akan menawarkan beberapa manfaat kesehatan.
Tidak seperti gula dan banyak pemanis lainnya, kurma merupakan sumber nutrisi yang baik.
Buah ini punya kandungan serat, kalium, magnesium, mangan, vitamin B6, dan antioksidan karotenoid dan polifenol.
Karena rasanya yang manis, Anda dapat menggunakan kurma sebagai pengganti gula dalam beberapa resep energy bar, kue, dan biskuit.
Kurma tinggi kalori dan gula alami, tetapi penelitian mencatat bahwa kurma tidak memengaruhi kadar gula darah secara signifikan seperti gula.
Bahkan jika kurma digunakan oleh penderita diabetes.
Sirup maple adalah cairan kental dan manis yang dibuat dengan memasak getah pohon maple.
Bahan ini mengandung sejumlah kecil mineral, termasuk kalsium, kalium, besi, seng, dan mangan.
Selain itu, sirup ini akan senyawa fenolik seperti lignan dan kumarin yang mungkin memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
Bahan terakhir yang dapat digunakan adalah gula merah.
Gula dari tanaman aren ini memang biasa digunakan sebagai pemanis yang menggantikan gula pasir.
Apalagi gula merah juga punya rasa yang khas.
Anda pun dapat menemukannya dengan mudah di pasar.
Semoga bermanfaat ya Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul 10 Alternatives to Refined Sugar
Baca Juga: Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi TANPA Obat Pakai Kayu Manis
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR