Cara Memotong Ayam Dengan 4 Langkah Mudah dan Anti Ribet, Pemula pun Bisa

Baca Juga: Harumnya Resep Ayam Suwir Masak Kemangi Ini Bikin Keluarga Langsung Duduk Di Meja Makan

Letakkan ayam di atas talenan.

Tempatkan dua garpu di tengah daging dan tarik ke arah yang berlawanan.

Terus lakukan ini sampai semua potongan besar dipecah menjadi serpihan yang lebih kecil.

3. Gunakan Pengaduk Tangan

Gunakan metode ini hanya jika Anda menggunakan daging tanpa tulang.

Biarkan ayam mendingin selama beberapa menit setelah dimasak.

Tempatkan ayam Anda yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan dalam.

Gunakan pengaduk tangan elektrik dengan kecepatan rendah untuk memecah ayam menjadi potongan-potongan kecil.

4. Gunakan Mixer Berdiri

Stand mixer membuat setiap tugas dapur sedikit lebih mudah, dan memotong-motong ayam tidak terkecuali.

Seperti metode mikser tangan, gunakan metode ini hanya jika Anda menggunakan daging tanpa tulang.

Biarkan ayam dingin selama beberapa menit.

Tempatkan ayam di mangkuk mixer berdiri.

Dengan menggunakan perlengkapan dayung, aduk dengan kecepatan rendah sampai semua ayam Anda disuwir.

Sangat mudah untuk mencabik-cabiknya dengan metode ini, jadi pastikan untuk tetap memperhatikan ayam Anda.

Seharusnya tidak lebih dari 20 detik.

Baca Juga: Cara Membedakan Ayam Broiler dan Kampung untuk Sajian di Rumah, Salah Satu Cirinya Ada di Tekstur Daging

PROMOTED CONTENT