Beda dengan Daging Mentah, Cara Menyimpan Daging yang Sudah Dimasak di Kulkas, Gunakan Trik Ini

Dinginkan hingga 40 derajat Fahrenheit atau 4 derajat Celcius sebelum dibekukan.

Untuk cara membekukannya pun tidak bisa sembarangan.

Bungkus daging dengan rapat di bungkus plastik freezer.

Sebagai alternatif, tempatkan daging matang dalam porsi kecil dalam wadah kedap udara yang aman untuk disimpan di freezer.

Setiap bagian daging yang tidak tertutup di dalam freezer membuatnya rentan terhadap kekeringan dan freezer burn.

Freezer burn terjadi karena makanan kehilangan kadar airnya.

Hal ini membuat makanan menjadi keras bahkan berubah warna.

Anda pasti pernah menemukan daging yang disimpan berwarna hitam bukan?

Hal ini terjadi karena daging mengalami freezer burn.

Tempatkan daging yang dibungkus dalam tas penyimpanan freezer dengan penutup zip.

Baca Juga: Bikin Daging Sapi Biar Empuk Ternyata Gak Repot, Bisa Pakai Daun Pepaya yang Ada Di Depan Rumah

PROMOTED CONTENT