SajianSedap.com - Telur adalah bahan pangan favorit banyak orang Indonesia sebab harganya yang terjangkau namun rasanya sama nikmatnya dengan lauk hewani lainnya.
Penyajian telur pun beragam, sudah tak terhitung berapa banyak resep yang melibatkan telur di dalamnya.
Dengan rasanya yang lezat, telur juga memiliki kandungan gizi tinggi yang tak kalah dengan protein lain.
Maka wajar, tak sedikit orang yang kemudian mengonsumsi lauk ini setiap hari.
Namun pernahkah Anda memerhatikan bagian telur kuning saat mengolahnya.
Jika Anda memperhatikannya, warna bagian kuning telur bisa berbeda-beda.
Ada yang memiliki warna kuning pucat, kuning keemasan, sampai kuning cenderung oranye.
Kira-kira apa penyebabnya? Simak berikut ini.
Penyebab Warna Kuning Telur Bisa Berbeda-beda
Dari perbedaan itu, da anggapan bahwa kuning telur yang warnanya oranye lebih sehat jika dibandingkan yang kuning pucat. Lantas benarkah akan hal itu?
Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, simak penjelasan mengenai perbedaan warna telur dan kuning telur berikut.
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR