Resep Bekal Sekolah : Resep Brokoli Cah Bawang Putih Enak Dan Sehat, Menu Pelengkap Wajib Untuk Bekal Atau Sarapan

SajianSedap.com - Resep Brokoli Cah Bawang Putih yang enak dan mudah dibuat ini wajib hadir untuk pelengkap bekal ataupun sarapan si kecil.

Tidak hanya kita unggulkan dari segi rasanya, Resep Brokoli Cah Bawang Putih ini salah satu hidangan sehat dan praktis, makanya cocok jadi pelengkap resep bekal sekolah.

Bahkan, kita cuma butuh 20 menit saja untuk membuat Resep Brokoli Cah Bawang Putih yang enak dan mudah dibuat ini untuk dibawakan sebagai resep bekal sekolah atau sarapan buah hati.

Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Sosis, Menu Pelengkap Praktis Namun Enak Dan Juga Sehat

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram brokoli, potong per kuntum, potong-potong batangnya
3 buah jamur hioko, seduh, potong-potong
1 buah bawang bombay, potong panjang
1/2 buah paprika merah, potong panjang
1/2 buah paprika hijau, potong panjang
3/4 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air, larutkan
1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Cah Bawang Putih:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning. Aduk rata.

2. Masukkan brokoli dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental.

4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

PROMOTED CONTENT